• Pour les fêtes

    Commande de poulets bio

    Depuis fin août nous avons mis en place des commandes de poulets bio, la Ferme des 100 poules et... y ajoute pour les fêtes une commande de poulardes, une belle alternative au chapon.

     

     La Commande de poularde a été annulée mais les 4 commandes déjà passées seront honorées.

     

    Prochaine livraison le vendredi 20 décembre

     

    Attetion à ne pas oublier votre commande ce jour-là,
    nous fermons le soir pour 10 jours

     

    Si vous êtes intéressés-es vous avez
    jusqu'au 13 décembre à midi pour nous passer commande,
    par mail, tel ou sur la liste accrochée sur le panneau d'affichage du jardin.

     

    Le poulet est à 9.5€ le kilo

    Livré vidé emballé sous sac plastique étiqueté avec une dlc de 8 jours.

    Nous ferons qu'une taille de poulet ce jour-là

     

    • Et des sachets de plus de 100 g d'abats
      (foies, coeurs, gésiers mélangés) à 1 €/le sachet
      (si vous souhaitez de plus grosses quantités que d'un type d'abat
      pour vos pâtés, vous pouvez nous contacter).

    Ce sont des poulets bio cou nu jaune ou noir de 3 à 4 mois produit par la Ferme des "100 poule et ..."

     

     

    La poularde est à 16€ le kilo (elle pèsera entre 2 et 3 kg)

     

    "Les poulardes seront élevées un mois de plus que d'habitude et finies au petit lait et pain bio, ce qui rendra leur chaire tendre et onctueuse..."

     

    http://emietjujudeviennentpaysansbio.blog4ever.com/blog/article-450962.html


    2 commentaires
  • Prochaines livraisons
    de poulets bio

    Nous remettons en place des commandes de poulets bio tous les premiers vendredis du mois sous réserve d'une commande suffisante pour être livrée (20 poulets).

     

    Prochaine date

     

    Livraison le vendredi 1er février 2019 

    Date limite de commande : le JEUDI 24 janvier 2019

     

     

     Il s'agit de cou nu noire de 1.6 kg à 2.3 kg (voir plus) au prix de 10 € par kg

    Attention, il s'agit de poulets fermiers de plein air
    qui nécessitent une cuisson longue,
    20 mn à 30 mn par livre
    pour une cuisson au four !

     

    Les poulets sont Livrés vidés, sans tête ni patte, emballés sous sac plastique avec gésier ou foie. Ils se conservent 2 à 3 jour au frigo et sont congelables.

    Ils viennent de la Ferme De Piaud de Yves-Claude HAURAIX à Nort-Sur-Erdre

    Si vous êtes intéressés-es passez commande, par mail, tel ou sur la liste accrochée sur le panneau d'affichage du jardin ou par téléphone : 02 40 68 91 67.

    Offre réservée à nos adhérents-es !

     


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  • Pas de fermeture l'été sur le jardin.

    Nous serons là pour vous accueillir quelque soit le temps... à tour de rôle puisque nous prenons chacun-e 15 jours de vacances.

    Merci de nous retourner rapidement votre coupon d'absence au panier en n'omettant pas votre nom !

    Le fonctionnement des absences :

    Vous pouvez nous poser jusqu'à 3 absences de panier l'été (consécutives ou non).

    Nous fixons les reports de manières suivantes :

    • 3 semaines d'absences : 2 reports de panier (2 paniers doublés) et 1 panier non facturé
    • 2 semaines d'absences : 1 reports (1 panier doublé) et 1 panier non facturé
    • 1 semaine d'absence : 1 panier non facturé

     

    A savoir :

    • Vous pouvez ne poser aucune absence et prendre un panier tout l'été !
    • Sur l'année, vous pouvez prendre 5 semaines d'absence aux paniers en tout dont 3 de l'été...
    • Vous pouvez envoyer qui vous voulez chercher votre panier (en le donnant, le vendant, qui vous le garde, vous le transforme...).
    • Les règlements mensuels et trimestriels ainsi restent les mêmes.
    • Si vous êtes présents-es tout l'été et que vous souhaitez chaque semaine un panier, merci de nous prévenir, dans ce cas nous vous facturerons un panier supplémentaire.

    Merci de votre vigilance mais aussi de votre compréhension,
    les couacs sont plus faciles sur ces périodes
    où il y a beaucoup à gérer et des équipes restreintes !


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  • Mélanie est votre représentante d'adhérents-es
    au Conseil d'Administration du jardin de Cocagne.

    Elle travaille aussi
    sur la relation entre les adhérents-es et le jardin,
    celle entre adhérents-es,
    l'accueil des adhérents-es etc...

    Elle vous propose des temps de rencontre
    pour échanger et vous connaître.

    Elle sera là
    les vendredis 21 février, 21 mars et 18 avril
    à partir de 17h30.

    Vous pouvez aussi la joindre par mail : maniebag@yahoo.fr


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  • Bonjour,

    Un coup de main le vendredi entre 17h et 19h n'est pas de refus car distribuer les paniers en faisant le marché est parfois compliqué quand plusieurs adhérents-es arrivent en même temps surtout sur ces périodes.

    Cela permet aussi d'avoir une autre position et un autre regard sur le jardin qui est toujours intéressantes pour ceux qui font le pas. Cela permet aussi de vous rencontrer entre adhérents-es et de se rendre compte ce que chacun attend.

    Vous pouvez vous inscrire pour venir une fois tester, ou pour venir régulièrement sur le doodle suivant :

    http://www.doodle.com/vinmxfb2zhndtnxv

    Merci beaucoup


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