• Fanes de betterave à l'ail 572

    Pour 2 personnes

    • fanes d'1 botte de betterave
    • 1 gousse d'ail
    • 3 c. à s. d'huile d'olive
    • sel, poivre

    Lavez et égouttez les fanes, épluchez l'ail et hachez-le. Faîtes chauffer l'huile, dorez-y l'ail 1 mn puis les fanes 3 mn en remuant. Salez, poivrez

    Issue de SOS restes de Blandine Boyer chez Marabout

     


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