Pour 4 personnes:
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 30 minutes
Ingrédients

- 1 kg de blettes
- ½ boite de tomates concassées
- 2 gousses d'ail
- 80 g de gruyère râpé
- Origan

Épluchez, lavez et coupez les blettes en tronçons.

Faites-les cuire un vingtaine de minutes à l'eau bouillante salée (le légume doit être tendre et non croquant ).

Égouttez-les. Mettez-les dans un plat à gratin huilé.

Versez la boite de tomates concassées, parsemez les gousses d'ail écrasées, le fromage râpé et l'origan.

Faites cuire à four chaud ( 210°c ou Thermostat 7) 30 minutes.

Recette issue de : http://www.panierssolidaires.fr