• Le flan totale impro blette aillet 470

    Ingrédient

    • 500 g de blettes,
    • 200 g de lardons,
    • un aillet,
    • 2 carottes,
    • 3 œufs,
    • 1/4 de litre de lait,
    • le reste de fromage de brebis (en option),
    • sel, poivre, noix de muscade.

    Faites blanchir les blettes, blanc et vert coupez en morceaux.

    A part faites revenir les lardons, l'aillet et les carottes coupées en julienne.

    Rassemblez les deux préparations et versez dans un plat beurré.

    Mélangez le lait, les œufs et les condiments.

    Versez sur la préparation et ajoutez le reste du fromage de brebis coupé en cube.

    Faites cuire 30 à 35 mn à four chaud (220°).

    http://loicetcecile.over-blog.com/article-6692482.html

     


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