• Panais Rémoulade 459

    Ingrédients :

    • 1 Panais
    • 1cs de Moutarde à grains
    • 2cs de Mayonnaise
    • 4cs de Crème fraîche épaisse
    • Sel, Poivre

    Pelez le panais à l'économe. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur et râpez-le, soit au robot, soit à la main.

    Dans un saladier, mélangez la moutarde, la mayonnaise, la crème et assaisonnez. Ajoutez le panais et servez bien frais.

    Issue de http://accrogourmandise.canalblog.com


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