• Petit pois mangetout

    Pour 4 personnes

    • 500 g de petits pois mangetout frais
    • 150 g de lardons
    • 300 g de pommes de terre
    • oignons
    • sel, poivre

    Faites revenir les lardons et les oignons avec un peu de matière grasse. Coupez les pommes de terre en cube et rajoutez-les.

    Mettez les pois mangetout, salez, poivrez et recouvrez d'un peu d'eau.

    Faites cuire à l'autocuiseur pendant 15 minutes. Dégustez chaud.

    http://www.cuisineaz.com/recettes/petit-pois-mangetout-35902.aspx


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