• Poêlée Mange-tout, carottes et oignons nouveaux 576V

     

     

    Pour 4 personnes :

     

    • 1 botte d’oignons nouveaux ,
    •  4 carottes coupées en julienne ,
    •  300g de manges tout frais,
    • 2 c. à c. de beurre

     

    Faites dorer les oignons nouveaux dans le beurre chaud.

     

    Ajoutez les mange-tout, et les carottes en julienne, laissez étuver un moment à couvert 10 mn.

     

    Avant de servir parsemez de fines herbes (la ciboulette du panier par exemple).

     

    Vous pouvez mettre des fèves ou des petit-pois à la place des mange-tout.

     

    Issue de http://fermeducoin.fr/recette-bio-poelee-mange-carottes-oignons-nouveaux/

     


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