• Salade cuite aux lardons et croûtons

    Ingrédients

    • 1 salade genre frisée.
    • 200 gr de lardons fumés.
    • 2 échalotes émincées.
    • sel,poivre,huile de noix.
    • des croûtons.

    Faites fondre la salade dans un peu d'huile de noix avec des lardons, échalotes, 5 mn à 10 mn.
    Ajoutez 10 cl d'eau, sel, poivre, remettez à cuire 5 mn.
    Mettez dans un plat et ajoutez les croûtons.

    D'après : http://www.forums.supertoinette.com/


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