• Salade de céleri rave

    Ingrédient

    • - Citron
    • - Huile d'olive
    • - Feuilles de coriandre fraîches
    • - Cacahuètes
    • - Une boule de céleri rave

    Épluchez et et râpez finement le céleri rave dans un plat.

    Faites une sauce type vinaigrette avec l'huile d'olive, du jus de citron que vous verserez sur le céleri rave.

    Ciselez les feuilles de coriandre, hachez grossièrement les cacahuètes et répartissez le tout sur le céleri. Servez !

    Merci Mariane (directrice) pour cette recette


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