Ingrédients

• 1 chou pointu,
   
• 2 pommes acidulées,
   
• 1 petite poignée de raisins secs,
   
• Jus de citron, moutarde, vinaigre de cidre, huile d’olive, sel, poivre

Émincez finement le chou et les pommes (en gardant la peau). Ajoutez les raisins et arrosez de jus de citron.

Mélangez à part, 1 cuillère de moutarde, 2 cuillères de vinaigre, 1 ½ d’huile. Sel, poivre.

Mélangez dans la salade et laissez au frais 1h avant de déguster !

http://fermeducoin.fr/salade-chou-pointu/