- Radis noir

- Persil

- Huile d'olive

- Sel

Coupez le radis noir en fine lamelle dans un plat. Ajoutez le persil hâchez. Salez et arosez d'huile d'olive.

Réservez au frais 30 mn.

Vous optiendrez une entrée qui ressemble au concombre (donc moins rebuttante pour certains-es) et dont le goût fort du radis noir a quasi disparu.

Merci Nadir (adhérent) pour cette recette