...d'ail 1 feuille de laurier ½ cuillère à café de curry 4 cuillères à soupe de crème 3 branches d'aneth sel, poivre Faites tremper les haricots la veille dans de l'eau froide. Dans une casserole d'eau salée, faites cuire les haricots 1 heure. A mi cuisson, rajouter un oignon coupé en quatre,...

...40 g de beurre 40 g de farine 3 cuillères à soupe de crème 1 branche de fenouil hachée 1 bouquet d’aneth Mettez le poisson dans une casserole avec le lait, le bouquet garni et laissez frémir 10-15 minutes. Mettez de coté le liquide de cuisson. Nettoyer le poisson et émiettez-le en gros...