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  • ...(beurrée ou sulfurisée), disposez les rondelles de les pommes de terre dessus et salez puis recouvrez de l'autre pâte. Fermez en pressant les bords. Faites cuire au four 40 min à thermostat 7. Sortez du four, découpez un grand cercle sur la pâte du dessus pour versez la crème fraîche, puis...

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