• Tag chou cabus

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  • Pour 5 en plat principal ½ chou lisse 200 g de lardons ou plus 100 g d'oignon 20 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc sel poivre muscade Dans une marmite à fond anti-adhésif, mettez les lardons à dégraisser 2 mn. Pendant ce temps, coupez le chou et râpez-le en grosses lamelles (au robot...

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  • Ingrédients 3 belles carottes 1 chou cabus vert 200 gr de noix de cajou 125 gr de raisins secs 1 petit oignon 1 cuillère à café de curcuma 1 pamplemousse 1 citron Huile de noix Sel, poivre Lavez le chou, enlevez les feuilles extérieures, coupez-le en quatre et enlevez le trognon. Râpez-le ou...

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  • Pour 8 personnes 800 g de chou portugais (ou de chou vert) 400 g de pommes de terre à soupe 200 g de carottes 2 gousses d'ail 1,2 litre d'eau 1 filet de haddock 1 c. à café d'huile d'olive Sel, poivre Effeuillez le chou, coupez-le en petits morceaux en ôtant le trognon. Pelez les autres...

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