• Tag chou fleur

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  • A faire soi même bien sûr !!!! Pour 6 personne 1/2 chou rouge, 6 carottes, 1/2 chou fleur, 6 feuilles de riz. Commencez par rapez tous vos légumes, et mélangez-les tous dans un saladier de façon homogène. Faites trempez les feuilles de riz une par une dans l'eau et retirez les une fois...

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  • Ingrédients 1 petit chou-fleur blanc, serré et ferme 1 bouquet de menthe, ciselée 1 gros bouquet de persil  et/ou 1 bouquet de coriandre ciselée le jus d'1,5 citrons 1 petit oignon haché (facultatif) 2 ou 3 tomates en petits morceaux (en hiver, quelques tomates séchées, réhydratées 10mn...

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  • préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes ½ chou-fleur 3 gros œufs 200 g de gruyère râpé 20 cl de crème faîche liquide 2 c. à café de concentré de tomates Sel, poivre Mélangez les œufs en omelette. Salez, poivrez. Ajoutez-y le gruyère râpé, la crème fraîche liquide et...

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  • ...réparation : 20 mn et 6 heures de préparation Pas de cuisson Ingrédients pour 6 à 8 personnes - 1 chou fleur blanc, serré et fermé - 1 bouquet de menthe - 1 bouquet de persil - 1 bouquet de coriandre - un peu de ciboulette - le jus de 2 citrons (15cl minimum) - 1 petit oignon haché - 200 g...

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  • Préparation : 20 min Cuisson : 2 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 beau chou-fleur bien blanc - 4 oeufs durs - 250 g de fourme d'Ambert - 200 g de lardons - vinaigrette (huile de noix, vinaigre de cidre et moutarde à l'ancienne) Détailler le chou-fleur en petits bouquets. Ajouter les...

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  • Pour 4 personnes 1 oignon 1 petit poireau 300g de chou-fleur 2c.à café d’huile d’olive ½ litre de lait ¼ de litre d’eau sel, poivre Epluchez et émincez l’oignon. Coupez le poireau en petites rondelles et lavez-le abondamment. Lavez le chou-fleur et préparez-le en bouquets. Dans une...

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