• Tag ciboulette

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  • Pour 4 personnes 4 à 5 topinambours, 20 à 30 crevettes roses cuites 20 cl de crème fraîche, ciboulette, sel, poivre Plongez les topinambours dans de l’eau frémissante salée pendant 15 min. Décortiquez les crevettes et coupez la ciboulette. Épluchez les topinambours et coupez-les en...

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  • ...  Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1ère version : 500 gr de Potimarrons ciboulette sauce vinaigrette à la moutarde 1 salade graines de courges 2ème version : 350 gr de Potimarrons graines de courges ciboulette citron huile d'olive 1ère version : Faites revenir les...

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  • Ingrédients 6 à 8 petites courgettes fermes 75 g de pignons 1 citron non traité 1 botte de ciboulette 4 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre Faire dorer rapidement les pignons dans une poêle. Les réserver. Presser le citron, puis verser le jus dans un bol. Ajouter du sel et du...

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  • ...blanc, serré et fermé - 1 bouquet de menthe - 1 bouquet de persil - 1 bouquet de coriandre - un peu de ciboulette - le jus de 2 citrons (15cl minimum) - 1 petit oignon haché - 200 g de tomates concassées (2 grosses tomates pelées et épépinées) - 20 cl d'huile d'olive - 80 g de raisins de...

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  • ...1 kg de courgettes 500 g de grosses pâtes 1 jus de citron 1 fromage de chèvre frais 1 botte de ciboulette 4 cuillères d’huile d’olive Faire cuire les pâtes à l’eau et les égoutter. Faire cuire les courgettes entières à la vapeur en les gardant un peu ferme. Faire refroidir...

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  • ...cuillère à café de gingembre frais râpé 1 oignon rouge 15 feuilles de coriandre fraîche 10 brins de ciboulette 1 cuillère à café de rhum blanc 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Lavez le radis noir, coupez les extrémités puis coupez le en très fines rondelles. Plongez les...

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  • Ingrédients 1 concombres 4 gousses d’ail ciboulette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre Eplucher et hacher menu les gousses d’ail. Pelez les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur. Les débarrasser de leurs graines à l’aide d’une petite cuillère. Les...

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  •   Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 3 c. à soupe de ciboulette hachée 30 g de beurre 2 c. à soupe de crème fraîche sel, poivre Épluchez et lavez les pommes de terre. Séchez-les dans un torchon. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Mettez-y les pommes de terre et secouez la...

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