• Tag coriandre

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  • Ingrédient - Citron - Huile d'olive - Feuilles de coriandre fraîches - Cacahuètes - Une boule de céleri rave Épluchez et et râpez finement le céleri rave dans un plat. Faites une sauce type vinaigrette avec l'huile d'olive, du jus de citron que vous verserez sur le céleri rave. Ciselez les...

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  • ...ngrédients 6 à 8 carottes 2 gros panais bio 1 belle gousse d'ail (ou un petit oignon) 1 cc de coriandre en poudre sel, poivre coriandre fraîche Lavez, brossez les légumes et découpez-les en morceaux de tailles égales. Faites revenir dans un filet d'huile d'olive l'ail haché finement....

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  • ...rouges 4 belles tomates 3 oignons moyens 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier 4 piments 1 bouquet de coriandre 1 pincée de cumin 2 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge sel poivre Portez les haricots à ébullition dans une cocotte remplie d'eau. Laissez bouillir...

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  • ...ont moins de graines et d'eau en général) 40 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche le jus d'1 ou 2 citrons verts (goûter pour adapter la quantité) sel fin Éplucher et épépiner les concombres. Les disposer dans une passoire avec 1 cuillère à café...

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  • ...cuillèes à café d'un mélange d'épices genre garam masala ou un mélange de cannelle, gingembre, cardamome, coriandre muscade moulu 2 cuillères à soupe de graines de courge ou 1 cuillère de sésame 1/2 botte de coriandre, sel 2 fjords ou yaourt à la grecque, en option Râper les carottes...

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  • ...personnes - 1 chou fleur blanc, serré et fermé - 1 bouquet de menthe - 1 bouquet de persil - 1 bouquet de coriandre - un peu de ciboulette - le jus de 2 citrons (15cl minimum) - 1 petit oignon haché - 200 g de tomates concassées (2 grosses tomates pelées et épépinées) - 20 cl d'huile...

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  • Ingrédients 1 kg de haricots mi-sec 0,5 kg de tomate 1 branche de coriandre vinaigre balsamique huile d'olive Faire cuire les haricots mi-sec écossés dans l'eau bouillante salée, une demi-heure. Les égouttez et les laisser refroidir. Coupez les tomates en petits morceaux. Mélangez tomates...

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  • Ingrédients - 1 kg de jeunes fèves - ½ bouquet de menthe - 1 bouquet de coriandre - 2 tomates - 1 petit oignon - 3 g d’ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - Sel, poivre, huile d’olive Lavez les fèves et enlever les fils. Coupez les fèves en 4 tronçons. Faites revenir dans...

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