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...que les betteraves soient confites. Répartissez-les dans des plats à four individuels beurrés. Préparez la pâte à crumble : Mélangez la poudre d’amandes et la farine dans un saladier, ajoutez le beurre et soulevez le mélange en frottant vos mains pour obtenir un sable grossier....