...min Pour 4 personnes Pour la pâte : 100 g de farine 60 g de beurre Pour la garniture : 100 g d’épinards 100 g de fromage de chèvre 1 jaune d’œuf (facultatif) Préparez la pâte : Mélangez la farine, 1 pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Frottez ce mélange entre vos mains...