...personnes 4 concombres 2 tomates (fraîches ou en boîte pelées) 1 bouillon de volaille 2 petits oignons 4 cuillerées à soupe de yaourt bulgare Commencez par faire bouillir de l'eau pour y plonger pendant environ 30 secondes à une minute les tomates, afin de les peler. Otez la peau du concombre...

...réparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 2 personnes 6 navets jeunes 20 cl de vin blanc sec 6 oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de fond de veau 1 branche de thym 1 noix de beurre sel, poivre Épluchez, lavez et coupez les navets en petits cubes....

...10 mn Temps de cuisson : 15 mn Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 1 botte d'oignons nouveaux Sel, poivre 2 citrons jaunes Huile d'olive Persil frais Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, émincez les oignons nouveaux. Préparez la...

Préparation : 15 min / Cuisson : 35 min Pour 4 personnes • 1 patidou, • 2 oignons, • 2 pommes de terre moyennes, • 20 g de beurre, • 1 bouillon de légumes, • 25 cl de litre de lait, • 1 pincée de muscade, • 1 pincée de gros sel, • 1 morceau de...