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  • ...réparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 1 pâtisson 2 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de poivre vert en grains 3-4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe huile d'olive poivre noir moulu, sel Coupez le pâtisson en petits dés (1 cm3 environ) et...

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  • ...oignon, 1 cuillère à soupe de curry, 250 g d’ananas au sirop, 2 dl de lait de coco, estragon, sel, poivre Dans une cocotte faites cuire dans du beurre les rondelles de courgettes 5 minutes de chaque côté. Salez, poivrez. Dans la même cocotte, faites saisir les escalopes de poulet 10 minutes....

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  • ...beurre 10 cl crème fraîche épaisse 2 c. à s. farine 10 cl vin blanc 1/2 c. à c. sucre en poudre sel, poivre Pelez les navets et coupez-les en morceaux. Placez-les dans une casserole avec 30 g de beurre en morceaux, du sel, du poivre, le sucre en poudre et de l'eau juste pour les recouvrir....

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