Pour 4 personnes   1 fromage de chèvre frais   1 botte de radis   1 briquette de crème liquide   sel, poivre   ciboulette   1 gousse d'ail gressin Dans un plat, mélanger le chèvre frais avec la crème, la ciboulette, l'ail émincé très fin, sel et poivre. Nettoyer les radis et...

...des prés. Ingrédients : ñ    6 pommes de terre moyennes ñ    100 à 150 g de fanes fraîches de radis ou ñ    100 à 150 g d’orties fraîches et lavées ou 100 à 150 g de pissenlits verts cueillis dans un pré ou un champ cultivé en bio ñ    Sel Épluchez les pommes de terre et...