Pour 4 personnes 500 g de petits pois mangetout frais 150 g de lardons 300 g de pommes de terre oignons sel, poivre Faites revenir les lardons et les oignons avec un peu de matière grasse. Coupez les pommes de terre en cube et rajoutez-les. Mettez les pois mangetout, salez, poivrez et recouvrez...

Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 1 botte d'oignons nouveaux Sel, poivre 2 citrons jaunes Huile d'olive Persil frais Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, émincez les oignons...

Préparation : 20min      Cuisson : 45min Pour 6 personnes 800 g de pommes de terre crème fraîche épaisse 2 pâtes feuilletées sel et poivre Épluchez et coupez en lamelles les pommes de terre. Mettez une pâte sur la plaque du four (beurrée ou sulfurisée), disposez les rondelles de...