• Trempette de betterave

    • 2 betteraves rouges
    • 1 c. à s. de crème fraîche
    • Un peu de jus de citron
    • Une pointe de cumin
    • Sel et poivre

    Cuisez vos betteraves en papillotes (enrobée de papier aluminium) pendant ¾ d'heure à 1 heure dans votre four à 200 ° C ?

    Pelez vos betteraves, misez-les avec la crème fraîche, le jus de citron, le cumin, salez et poivrez et servir frais.

    Merci Marianne (adhérente) pour cette recette


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