Pour 2 personnes

• 2 petits navets "boule d'or" bio
  
• Raisins secs
  
• Cerneaux de noix
  
• Pour la vinaigrette :
  
• 1/4 de c. à c. de moutarde de Dijon
  
• Une pointe de couteau de miel liquide
  
• 1 c. à c. de vinaigre de cidre
  
• Une pincée de mélange quatre-épices
  
• Sel, poivre
  
• 3 c. à c. d'huile de noix

Lavez les navets à l'eau en les brossant avec une brosse à légumes. Epongez-les puis détaillez-les en julienne à l'aide d'une mandoline.

Préparez la vinaigrette, assaisonnez et parsemez de raisins secs et de cerneaux de noix grossièrement concassés.

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