Ingrédients

• - Citron
• - Huile d'olive
• - Feuilles de coriandre fraîches
• - Cacahuètes
• - Une boule de célerie rave

Epluchez et et râpez finement le céleri rave dans un plat.

Faites une sauce type vinaigrette avec l'huile d'olive, du jus de citron que vous verserez sur le céleri rave.

Ciselez les feuilles de coriandre, hâchez grossièrement les cacahuètes et répartissez le tout sur le céleri. Servez !