• Tag chou rave

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  • Ingrédients 2 choux rave 200 g de brousse 1 petite gousse d'ail 12 feuilles de basilic 2 c. à soupe d'huile d'olive Préparez la brousse à l'ail et au basilic avec la brousse, l'huile d'olive, le citron, l'ail et le basilic : Pelez l'ail. Rincez et épongez les feuilles de basilic. Réalisez un...

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  • Ingrédients 1,5 kg de chou-rave 60g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café d’aneth haché ½ cuillère à café de basilic haché ½ cuillère à café de persil haché ½ cuillère à café de paprika doux Faites bouillir de l’eau dans une casserole. Salez-la....

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  • ...céleris-raves. Peut être un bon accompagnement d'une viande grillée, ou simplement avec un coulis de tomates, ou tel quel. Info chou rave Le chou rave peut aussi se manger en frite, purée, gratin, poêlé (avec des tomates, oignons, poivrons en accompagnement de riz par exemple), soupes ou pot...

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  • ...reinettes 2 petites poires 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre Lavez le chou rave, épluchez-le et taillez-le en gros dés. Lavez les radis puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Lavez et coupez les pommes en huit sans les éplucher. Epluchez les poires,...

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  • Ingrédients 1,5 kg de chou-rave 60g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café d’aneth haché ½ cuillère à café de basilic haché ½ cuillère à café de persil haché ½ cuillère à café de paprika doux 1 - Enlever le trognon du chou. Lavez celui-ci et...

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