...la ricotta, le parmesan, 2 c. à s. d'huile d'olive, le thym et le basilic ciselé. Salez, poivrez. Lavez les légumes et coupez-les en deux dans la longueur. Évidez les tomates. Creusez légèrement les courgettes et les aubergines. Remplissez les légumes de farce au fromage et placez-les dans...

 chèvre frais  crème  persil haché Battez le chèvre frais avec de la crème et le persil haché. Pour vos trempettes de légumes ou en assaisonnement de vos légumes cuits.

...• 2 oignons, • 2 pommes de terre moyennes, • 20 g de beurre, • 1 bouillon de légumes, • 25 cl de litre de lait, • 1 pincée de muscade, • 1 pincée de gros sel, • 1 morceau de sucre n°4 Épluchez les oignons, le patidou et les pommes de terre et coupez-les...

...Cocagne Nantais ne ferme pas l'été. C'est une des périodes de travail importante dans l'année. Les légumes poussent, plantations en juillet et entretien des cultures en août et beaucoup de désherbage... et récoltes ! Nous prenons 15 jours de vacances à tour de rôle pour que le jardin...